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什么是富硒米

富硒米是指含有丰富硒元素的大米,就叫富硒米。富硒米2种产生方式,人工喷洒硒肥料,通过水稻的叶子进入,生产出来的硒米就是富硒米;一种方式即本身是富硒的土地上面生长出来的水稻含有丰富的硒元素,就是富硒米。

 
什么是富硒米

 
现在也有一种做法,是通过给作物施硒肥,来得到富硒大米。“这个就是给作物施富硒叶面肥,肥料的主要成分是酵母,由于叶面背后都有气孔,气孔张开就可以吸收了,而且,施肥以水稻始穗到齐穗为最佳试用期,这个时期是“灌浆期”,说白了就是种子长‘果肉’的时候。”
 
“两种方式,一个从根部由下部、一个从叶片由上部进入,同样介入了植物的内轮回,因此从理论上来说,这两种都是富硒大米。”普通大米中的含硒量在0.035毫克/千克左右,甚至低于0.030毫克/千克,国家划定的富硒米含硒量尺度是0.07-0.3毫克/千克,达2倍多,有意思的是,“通过叶面施肥的富硒大米含硒量还要高一点,像硒无忧富硒大米的含硒量约在0.06毫克/千克左右,所以,我觉得这个尺度的下限是0.06毫克/千克更公道一点。


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