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什么是富硒酵素草莓?如何生产富硒酵素草莓

什么是富硒酵素草莓?如何生产富硒酵素草莓

一、什么是富硒酵素草莓?

富硒酵素草莓,即富含硒、无农残的草莓。是在草莓种植在应用现代栽培技术的同时,配合“酵素+富硒酵素”种植技术,使果品达到无农残、富含硒,它是绿色农业、功能农业方面又一重要成果。具体定义如下:

1、农化残留检测为未检出。

2、富硒酵素草莓中硒含量≥0.01mg/kg。

富硒酵素种植的草莓具有品质高、成熟早、色泽鲜艳、口感纯正、保鲜时间长,以及无农残和富含硒等特点。

二、如何生产富硒酵素草莓

按《草莓标准化栽培技术规程》,并参照下列办法进行。

1、基肥:底肥选用富硒酵素有机肥(1000-1500㎏/棚),也可按照每方农家肥(堆肥、沤肥等均可)+1kg酵素硒施的比例混合腐熟后做底肥,或者用200倍酵素硒施稀释液直接喷施土壤地面(每棚4-5kg)。

2、定植:移植时用200倍种植酵素稀释液蘸根并进行一次根部灌注。

3、追肥:移植10日后,结合追施其它肥料用200倍酵素硒施稀释液每10-15天进行1次叶面喷施或滴灌(每次每个大棚2㎏)。

4、预防病虫害:病虫害发生前50倍的种植酵素稀释液每3-5天进行1次叶面喷施,或打用完农药第2日100倍稀释液叶面喷施1次。

5、采收:收摘期,每10天用300倍种植酵素稀释液叶面喷施1次。

酵素瓜果采摘上市早,可抢占市场;采收期延长,硬度适中、光泽好、保鲜长、口感好,可延长货架期。

三、讲好富硒酵素草莓的故事

通过几年的实践,采用上述技术种植出来的富硒酵素草莓深受消费者欢迎,为了让更多的人了解富硒酵素草莓,认识富硒酵素草莓,接受富硒酵素草莓,讲好“富硒+酵素”故事,做好宣传,才能体现其应有的价值。

1、基地立牌:草莓种植一般为设施大棚。因此,应在基地入口处、交通路口等醒目地方立牌,介绍富硒酵素草莓零农残、富含硒的优点,是优质安全的水果。

2、草莓包装:富硒酵素草莓的每个包装应体现“富硒+酵素”气质、无公害、零农残等,可写“×××牌富硒酵素草莓”。

3、宣传介绍:富硒酵素草莓作为一种鲜食果蔬,其宣传应多维度、立体化进行,自媒体应对草莓种植过程、生长过程或采摘现场,声情并茂、丰富多彩介绍。要介绍富硒酵素草莓的特点,硒元素的功效,零农残、纯绿色,采摘即食等等特点。


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